Interviews i byen

Indledning
Med udgangspunkt i de tidligere blogindlæg tog vi idag en tur rundt i midtbyen. Vi ville i første omgang gerne interviewe på en af cafeerne ved åen, da vi mente, at de nok tiltrak de gæster, vi kunne forestille os, der ville være interesseret i vores koncept. Det havde vi ikke lavet undersøgelser på, men vores mening byggede på egen erfaring.

Vi kunne imidlertidigt ikke finde en cafe, hvor de havde tid til vores interview, så vi valgte i stedet nogen cafeer, som lå i et andet "cafeområde", men som vi stadig forventede havde visse træk til fælles med.

Første interview
Første sted var en bar/cafe, som i dagtimerne lægger vægt på at sælge kaffe, kage, sandwiches osv. og i aftentimerne drinks og cocktails.
Vi interviewede en tjener, som havde følgende kommentarer til vores ideer:
- Mht. vores hovedkoncept, så mente hun, at det ville være et dejligt system at benytte i de perioder, hvor der var pakket med mennesker, eksempelvis om aftenen. Men i dagtimerne og de rolige aftener mente hun, at det ville være en dårlig ide, da hun mente, at cafekonceptet bygger på den gode service, som de kan levere, når man bestiller. Hun mente, at kommunikationen var en meget vigtig del af deres cafekoncept, og at de også ville miste en del mersalg. Hun tilføjede dog, at hun nok kunne forestille sig, at barerne ved åen ville syntes om ideen.
- Mht. konceptet om, at man skal "logge ind på cafeen", når man ankommer, syntes hun generelt godt om, men man skulle måske finde på en ordning, så det ikke kunne misbruges. (Hun brugte et eksempel, hvor der blev begået indbrud, da én havde skrevet, at han/hun ikke var hjemme på et hjemmeside).
- Mht. sidekoncepterne så var hun skeptisk overfor musikkonceptet, da de prøvede at styre stemningen i cafeen ved hjælp af musikken, og derfor ikke ville være interesseret i, at kunderne skulle være medbestemmende. Men mht. spilkonceptet var hun mere åben, og syntes generelt det var en god ide.

Andet interview
Andet sted var mere en bar end det forrige sted, så her håbede vi på, at vores ide ville blive bedre modtaget, hvilket så også viste sig at være tilfældet:
- Tjeneren her mente også, at det ville være trist at miste kundekontakten, men mente dog også, at det til tider kunne være rart i f.eks. travleperioder. Hun beskrev en normal transaktion i en travl periode og mente, at kundekontakten her alligevel ville være på et minimum, så vores koncept kunne være interessant. Derudover mente hun ikke, at de mistede specielt meget mersalg ved, at folk ikke skulle op i baren for at bestille. Dog skulle de nok ansætte mere personale, da det ville tage mere tid at skulle ned til bordene fremfor at servicere ved baren.
- Da vi talte om log in og brugersystemet på nettet, så mente hun, at det var en rigtig go ide, men kom med den tilføjelse, at man måske kun skulle kunne se sine venner osv. Hun benyttede facebook som eksempel. Vi luftede en ekstra ide, om at man skal kunne oploade billeder til sin profil på nettet, hvilket hun også syntes om.
- I forbindelse med sidekoncepter så mente hun, at det var en rigtig god ide, da kunderne så i forbindelse med musikrating ideen eksempelvis selv kunne være medbestemmende i, hvordan deres aften skulle forløbe. Konceptet med spil i touchscreens blev også modtaget godt.

Opsummering
Som det nok kan ses, så er vi klar til næste iteration, da vi fik en del ideer og foreslag til ændringer, som vi kan arbejde videre med.